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Ideas de recetas

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Guía: ¿qué puedo cocinar con lo que tengo en la nevera?

¿Para qué sirve esta herramienta?

Son las nueve de la noche, abres la nevera y nada te inspira. Esta herramienta te propone recetas sencillas y caseras a partir de los ingredientes que ya tienes en casa. Reduce el desperdicio de comida, te ahorra una visita al supermercado y te da ideas cuando falta la inspiración.

Cómo usarla

  1. Haz clic en los ingredientes que tienes en la lista de la izquierda (o de arriba en el móvil). También puedes escribir el nombre de un ingrediente en el buscador y pulsar Intro para marcarlo.
  2. Las recetas aparecen al instante: primero las que puedes preparar ahora mismo y después las que solo necesitan uno o dos ingredientes más.
  3. Afina con los filtros: tipo de plato, tiempo de preparación, vegetariano y número de ingredientes que pueden faltar.
  4. Haz clic en una receta para ver las cantidades, los pasos y los ingredientes que te faltan. Ajusta el número de raciones con los botones − y + y copia la lista de la compra con un clic.

¿Cómo se ordenan las recetas?

Para cada receta, la herramienta cuenta los ingredientes imprescindibles que tienes. Los ingredientes opcionales (acompañamientos, guarniciones) nunca bloquean una receta.

Coincidencia = ingredientes imprescindibles que tienes ÷ ingredientes imprescindibles de la receta

Las recetas se ordenan por número de ingredientes que faltan (de menos a más), luego por coincidencia y después por tiempo de preparación.

Preguntas frecuentes

¿Se guardan mis ingredientes?

Tu selección se guarda solo en tu navegador, así que la encontrarás en tu próxima visita. No se envía nada a ningún servidor.

¿Por qué la sal, la pimienta y el aceite no están en la lista?

Casi todas las cocinas los tienen: la herramienta los considera siempre disponibles para que la selección sea más corta.

¿Puedo sustituir un ingrediente?

A menudo, sí: la nata puede sustituir a la leche en un gratinado, cualquier queso curado sirve como queso rallado y el jamón puede reemplazar a la panceta. Fíate de tu gusto.

¿Las cantidades cambian según el número de raciones?

Sí, se recalculan automáticamente cuando cambias el número de raciones en la ficha de la receta.